【記者廖宥婷/台中報導】
既有餅乾脆度、又有蛋糕鬆軟口感的布朗尼，是許多女孩最愛的甜點，但你知道嗎？布朗尼的出現，其實是一場「美麗的錯誤」。據說是有位美國老奶奶在烘焙蛋糕時，忘了打發奶油而做出的失敗作品，老奶奶稍微嚐了一口，卻發現意外地好吃！這塊原本要被丟棄的蛋糕，後來就成為美國家庭中代表性的甜點，甚至將每年12月8日定為「巧克力布朗尼日」。
▲每年12月8日定為「巧克力布朗尼日」
相信許多人都有這樣的經驗，當工作提不起勁或心情低落時，特別想吃甜點，但通常甜點都是高糖、高熱食物，一不小心就會熱量爆卡！為解決甜點控或減醣族想吃又怕受傷害的痛點，起士公爵X未來飲食研究所全新推出「減醣纖女濃布朗尼」，讓身心都能輕盈無負擔。
▲全新推出「減醣纖女濃布朗尼」
「減醣纖女濃布朗尼」為起士公爵X未來飲食研究所繼「未來吐司」之後所推出的最新力作，最大特色在於，將麵粉改成日本高纖低糖預拌粉，因其成分中以麥纖、黃豆、小麥蛋白取代麵粉中的澱粉營養素，跟一般市售巧克力布朗尼相比，可達到減醣61%、減碳水化合物43%、熱量減少44%的效果，膳食纖維更多了3.5倍，享受甜點的幸福感，又不用擔心帶來負擔。
外層酥脆、內部濕潤是布朗尼最具特色的美味密碼！「減醣纖女濃布朗尼」選用來自高優質牧場的好農鮮乳，奶香濃醇，尾韻獨有一股甜香；來自比利時頂級巧克力與法國可可粉的香氣於口中輕巧釋放，甜中帶苦，展現迷人風味；再佐以天然鮮脆的杏仁角與核桃增添口感層次，讓人意猶未盡～這些優質食材正是讓這款極致醇厚濃布朗尼好吃的美味祕方。
▲以天然鮮脆的杏仁角與核桃增添口感層次無負擔
如何吃才能讓「減醣纖女濃布朗尼」的特色完全展現？推薦兩種吃法，一是冷藏後再吃，冰布朗尼搭配一杯熱的黑咖啡，苦甜風味相互交疊，別有滋味；第二種是將布朗尼微波加熱後，再加上一球低醣高蛋白冰淇淋，一冷一熱，堆疊出豐富的層次在口中迸發開來。起士公爵貼心推出小尺寸（約4吋）包裝的瑰麗寶盒系列，不論是自己享用、或是不藏私和閨蜜共享，份量適中，隨時都能給你最暖心的陪伴。
